女白領流行周末斷食
理論依據：據說短期斷食不但能幫人調整腸胃、甩掉多余脂肪和贅肉，還能促進新陳代謝、增強機體免疫力。
實際操作：劉小姐周末斷食近一年，體重時升時降；杜小姐斷食兩個月，暫無明顯效果。
一到周六就粒米不盡，只靠喝白開水度日。近來，在上海、廣州一些白領女士當中悄然刮起“周末斷食”風，一些女員工每到周末，就給自己制作沒有米、油、鹽的“斷食餐”，以達到清腸胃、排毒的效果。這一做法最早源于日本，一群人選擇在周末餓肚子，以換取更苗條的身體，他們被稱作“周末斷食族”。斷食期間，他們主要以酸奶搭配營養補助飲品或蔬果汁，當作自己一天的營養來源，其余什么都不吃。
在“周末斷食族”中，最主要的成員是上班族和家庭主婦。兩個月一次的斷食養生成為他們生活中不可缺少的一項重要活動，參加者往往從周五早上開始斷食，并正常進行自己的工作和生活。到了周六，則會約上幾個好朋友，一邊自由活動，一邊對抗饑餓。
在一家外企任策劃部經理的劉小姐可謂資深斷食體驗人士了。去年6月份，她看到網上不少姐妹們都在嘗試這種“周末斷食法”，所以自己也試試，至今快有一年時間了。她一般周五晚餐只喝一碗湯，周六早餐為一杯白開水，午餐一瓶酸奶，晚餐一杯白開水或一杯自制鮮榨果汁，確實餓得受不了，就再加一根黃瓜。為了避免晚上肚子餓，周六晚上不到10點鐘她就休息了。周日則視情況而定，如果還能忍饑挨餓，她也會沿襲周六的菜譜，實在不行的話，也是以清淡食物為主，決不會吃葷菜。當被問及身體對這種飲食方法有沒有什么不適反應時，劉小姐坦言跟以往并沒有多大差別，但偶爾餓過頭了也會導致暴飲暴食。不過斷食了近一年，劉小姐最看重的體重卻是時升時降，讓她有點弄不明白。
在一家企業從事銷售的杜小姐最近從姐妹那里聽到“周末斷食法”，每個月都會選兩個周未體驗一下“斷食生活。”最有趣的是，有一次她正體驗“斷食生活”時，忽然有幾位大學同學造訪，她只好到市場買菜，做了滿滿一桌豐盛的飯菜，可為了斷食能堅持下來，她只好喝著白開水看同學們狼吞虎咽，從那以后，凡是周六，她都會拒絕朋友來訪。杜小姐不知道這種斷食法是否能達到減肥或是排毒的作用，想堅持一段時間看看再說。
專家分析：
●工作日應酬多，周末飲食就清淡些
●工作日匆匆打發，周末就該增加營養
這種周末短期斷食養生法很新鮮，對于那些平日里習慣大魚大肉的人來說值得推薦。這些人日常飲食中脂肪和碳水化合物攝入量經常超標，每兩個月挑一個周末吃得清單些，能讓腸胃得到休整。
但對于那些原本就以水果蔬菜為主要攝入物的人來說，則不值得嘗試。從營養學角度來看，維持體重最基本的措施是保持健康的生活方式、適量運動及維持良好的心態。健康的生活方式主要指一日三餐按時適量，飲食結構適當，葷素水果搭配適當，不暴飲暴食。一些為了達到減肥目的而不吃早餐或者只吃蔬菜、水果不吃米飯等做法都是錯誤的，“周末斷食”等破壞正常飲食的做法對控制體重的作用也非常有限，因為如果人體不按時攝入食物，體內必須分解脂肪來維持，同時也會產生一種叫作酮體的物質，造成人體內酸性過多，影響人體的組織功能。另外，不攝入食物也會造成腸道廢用性萎縮。
短線減肥者熱衷“試藥”
理論依據：目前國內市場上出售的減肥藥主要分中樞性作用減重藥和非中樞性作用減重藥。中樞性作用減重藥，即抑制食欲類藥物，就是讓你看見美食不想吃；非中樞性作用減重藥主要為抑制脂肪吸收類藥物，即讓你把吃進去的脂肪泄出來。
實際操作：曲小姐服用中樞性作用減重藥約半年，減了3斤，但出現口干、失眠等副作用；小敏服用抑制脂肪吸收類藥物約3個月，減了4斤，卻時常出現“漏油”尷尬。
“輕松減肥不節食，效果明顯不反彈……”面對減
共有條評論
