北京老字號年夜飯首推“洋菜單”

    1月4日，在全聚德“百姓廚房”活動中，廚師在向賓客介紹具有異國風味的年夜飯菜品。

    新年伊始，中華老字號全聚德首次為傳統年夜飯增添“洋菜單”。在即將到來的龍年春節，擁有148年歷史的北京全聚德起源店——前門店，通過選用傳統食材與獨特烹飪技法相結合，將2011年以來相繼開發的日韓風味、印度風味、泰國風味和新加坡風味等4個系列的15道創新菜品納入春節年夜飯菜單，為京城市民和前來北京過年的中外游客烹制出具有“國際味道”的新春大餐。

    1月4日，在全聚德“百姓廚房”活動中，工作人員在展示具有異國風味的年夜飯菜品。

    新年伊始，中華老字號全聚德首次為傳統年夜飯增添“洋菜單”。在即將到來的龍年春節，擁有148年歷史的北京全聚德起源店——前門店，通過選用傳統食材與獨特烹飪技法相結合，將2011年以來相繼開發的日韓風味、印度風味、泰國風味和新加坡風味等4個系列的15道創新菜品納入春節年夜飯菜單，為京城市民和前來北京過年的中外游客烹制出具有“國際味道”的新春大餐。